一路上,赵有财坐在车厢里有些发蔫。他之前跟张国庆请假了,刚才也跟韩大春交代了,还有好兄弟李大勇愿意陪他闯虎穴。赵有财正踌躇满志,准备把屠牛炮的帽子从自己脑袋上摘下去时,却不想天不遂人愿。
有林业局来人,自然用不着他赵有财了。而且明天他也没工夫啊,过礼不光是他一家的事,那是两家嘎亲家的大事。
如果明天赵有财敢偷摸地上山,不但马家会当场翻脸,他赵有财也再不用回家了。
赵有财知道轻重,自然不会胡来。而当通勤车即将进入永安屯外的站台时,李如海就溜到了门口。
等小火车停稳,车门打开的一瞬间,李如海第一个蹿了出去。
李大勇见状,慌忙从人群中下车,可此时李如海已消失在了茫茫的夜色当中。
“要吃饭了,你别摇哪儿烂跑!”李大勇无奈,只能扯着嗓子大喊一声。
吃饭的时候,不能随便到人家去,李大勇此时就感觉那小子有点欠揍了!
而此时,赵家院里的狗叫个不停,解臣将车停稳后,连按了好几声喇叭。
赵玲的大哥、二哥还在家呢,所以王强两口子早都回去了。屋里只有赵军一个男人,他套上棉猴就往外跑。
“哎呀!”赵军出屋跑到院门口,就见解忠站在门口,当即略带惊喜地道:“大哥,你咋下山了呢?”
“兄弟呀!”解忠苦笑道:“没招了,来大爪子了,我也不敢让套户上山那!”
“嗯?大爪子?”赵军闻言一惊,问道:“咋还跑你那儿去了呢?”
“谁知道了……”解忠还没说完,就听赵军追问道:“伤人没有啊?”
“那没有!”解忠说着一撇嘴,道:“就咬死个马!”
“哎呦我天呐!”赵军眉头一皱,他刚要再说些什么,王美兰就带着一帮妇女出来了。
解忠跟她们打过招呼,然后招呼解臣上后车箱把马肉卸下来。
一听说老虎到小43林班杀马,妇女们全都又惊又怕。等把两麻袋马肉折腾进屋,解忠说这两袋马肉是给大伙吃。
至于他花钱买马的事,解忠没说,王美兰也没问。而等打开麻袋后,看着那发红的马肉,王美兰问左右道:“这肉挺新鲜哈,要不咱明天再整个马肉?”
“妹子,不整那个!”王美兰话音刚落,解孙氏就摇头、摆手道:“这肉吧,肉丝子粗,不咋好吃。”
说到此处,解孙氏稍微顿了一下,又道:“像咱们总吃猪肉,冷不丁整点儿马肉换换口味还行。但要是招待客(qiě)呀,不行!”
说着,解孙氏摇了摇头,继续道:“咱们吃着新鲜,但别人不拿这当好玩意,到时候让人挑理,咱犯不上啊!”
解孙氏一番话说的有理有据,马、牛、驴都是大牲口,但马肉和牛肉、驴肉没法比。像解孙氏说的,吃猪肉吃多了,整点儿马肉吃个新鲜还行,要是拿来招待亲家,人家不拿这当好东西,就会以为你怠慢人家。
此时的解忠、解臣,都瞪大了眼睛看着他们的亲妈。哥俩都感觉来永安才几天,他们妈就变了模样。
而王美兰也听取了解孙氏的意见,笑着应道:“行,姐,你说的对,这肉咱自己留着吃。”
“嗯!”解孙氏抬手往那麻袋上一比划,道:“这肉必须得油水大才能好吃,正好咱家不缺油水,哪天剁大葱给它包上大蒸饺子、大包子,那得嘎嘎香。”
解忠、解臣:“……”
这回对了,这是他们妈,没错!
几人正说着话,外面的狗又叫了起来,赵有财他们回来了,赵军家更热闹了!
虽然今天人多,但晚饭挺简单。毕竟明天有场硬仗要打,所以今天得养精蓄锐。
晚饭主食是酸菜油滋了馅饺子,这是东北人比较喜欢的一种吃法。
酸菜吃油,必须得油水足了才好吃,所以酸菜和油滋了乃是绝配。
王美兰带人提前包好了五百多个饺子,都摆在盖帘上送到了外面。此时人都回来了,王美兰一声令下,杨玉凤就往灶坑里加柴,烧水准备下饺子了。
男人们先到西屋落座,虽然是吃饺子,但也有菜。
炸花生米、糖拌冰糖萝卜、午餐肉罐头、带鱼罐头、酸菜心蘸酱,还有一个风干肠。
都是凉菜,都是下酒的菜,跟饺子还都挺配。
要么说呢,东北人离不开酸菜。
酸菜能炒、能炖、能包馅,而且在困难时期,酸菜心都能当水果、零食吃,不用洗、不用焯水,拿过来就吃。就这,大人一般都吃不着,全让孩子们抢吃了。
至于风干肠,是赵春带回来的。今天赵军接她的时候,赵春拿了两个大三角兜,其中一个是孩子用的东西和他们两口子明天穿的衣服。而另一个兜里,装的是花生米、木耳和风干肠。
这风干肠,对此时的林区而言并不是什么稀罕物。只是做起来有些麻烦,这肠在灌的时候,要用三肥七瘦的猪肉。灌好以后风干,吃之前上锅蒸熟。
一锅锅饺子盛盘上桌,男女老少欢聚一堂,连吃带喝、谈天说地。
西屋摆了大桌,所以赵军和后回来的李如海没跟妇女、孩子们挤一张桌。但他俩都不喝酒,一人捧了瓶汽水。
今天大伙唠嗑,肯定避不开那只老虎。当听周建军说明天林业局就会来人猎虎,解忠、解臣连连叫好,楞场停一天工,就白搭一天的料钱和伙食钱。解忠虽然大度,但这属于白搭。
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